Jim circulait entre les tables, son éternel sourire aimable au lèvres et un plateau dans la main. Il aimait son métier bien que ça ne soit pas toujours l'éclat'. Il aimait discuter avec ses clients et prendre des nouvelles de ses habitués. Le seul inconvénients à son job, c'était un patron aussi acariâtre qu'avare.
Mais, malgré ça, Jim respirait la joie de vivre.
Jim s'approcha d'une table où une jeune fille attendait. Il lui demanda poliment:
Bonjour, mademoiselle, que puis-je faire pour votre service ?